定額，是指從總體的生產(chǎn)工作過程來考查，規(guī)定出社會平均必需的消耗數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)，這種標(biāo)準(zhǔn)被稱為定額。定額的特性由定額的性質(zhì)決定，主要包括：定額的法令性、定額的群眾性、定額的相對穩(wěn)定性、定額的針對性。

　　定額可以根據(jù)不同的生產(chǎn)特點和條件，采取不同的形式。定額的形式主要包括：以時間表示的工時定額，即規(guī)定生產(chǎn)單位合格產(chǎn)品或完成某項工作所必需消耗的時間。以產(chǎn)量表示的產(chǎn)量定額，即在單位時間內(nèi)應(yīng)完成合格產(chǎn)品的數(shù)量。以看管機器設(shè)備的數(shù)量表示的看管定額，即在單位時間內(nèi)一個工人或一組工人同時看管機器設(shè)備的臺數(shù)。以服務(wù)量表示的服務(wù)定額，即規(guī)定在單位時間內(nèi)應(yīng)完成服務(wù)項目的數(shù)量。